Jovana Michalski - Nutricionista Funcional
Fernanda Bogoni - Aromaterapeuta
Manteiga Clarificada Aromática
A manteiga clarificada ou manteiga ghee, é uma gordura que utilizamos em técnicas para retirar resíduos e elementos sólidos, como lactose e toxinas.
É uma ótima gordura para ser usado em preparo de receitas quentes ou para ser consumida com pães e torradas.
Após a clarificação, adicionamos o óleo essencial. Nessa receita, utilizei o de orégano.
Sugiro também o óleo essencial de lime, limão, alecrim, manjericão Juniper Barry, Clary Sage e Copaíba.
Ingredientes
250 g de manteiga sem sal
Duas a três gotas de óleo essencial.
Modo de preparo Corte o tablete de manteiga em 4 partes e leve uma panela em banho maria fogo, médio/baixo, A manteiga começará a derreter e formar uma espuma na superfície. Em nenhum momento meixa, deixe que ela derreta sozinha. Após a manteiga se derreter por completo, vamos retirar, cuidadosamente com auxílio de uma escumadeira, a espuma da superfície. Deixa esfriar e então, vamos coar com em uma peneira bem fina ou voal. Observe que no final do processo restará um resido branco (que é a parte da lactose e toxinas) que deverá ser descartado. Concluído o processo de clarificação, vamos adicionar à manteiga o óleo essencial escolhido, emulsione bem até que se misture. Coloque em um recipiente de vidro, armazene na geladeira ou fora dela e consuma em até 30 dias.
Fonte: Livro de receitas DoTERRA
Annanda Agotanni - Educadora Física
Caminhe por 27 minutos a um ritmo moderado.
Realizar 3 séries de 18 repetições de agachamentos, com 45 segundos de intervalo (Descanso)
Sinais de emagrecimento
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda cerca de 30 minutos de atividade física leve ou moderada, realizada cinco dias por semana ou mais. A prática é suficiente para tirar as pessoas do sedentarismo, e reduzir os riscos de diversas doenças crônicas, como a obesidade, o diabetes, o infarto do miocárdio ou o acidente vascular cerebral (AVC).
O corpo apresenta vários sinais que tornam evidente o emagrecimento.
Mudanças no corpo: para quem adere à reeducação alimentar ou faz exercícios físicos, perceber mudanças no corpo é satisfatório, sobretudo, quando está chegando perto do objetivo, seja a perda de peso ou o ganho de massa muscular.
Importante é ter a consciência e a responsabilidade de que o processo precisa ser acompanhado por profissional para ter a garantia de que tudo que está sendo feito de forma adequada.
Luan Klynton - Especialista em Programação Neurolinguística - Hipnólogo Clínico
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